
Rayman
Chaque restaurant nettoyé a sonregistreà montrer à l’inspecteur en cinq secondes
Rayman est l’outil de gestion des dégraisseurs de hottes. Vous travaillez seul, de nuit, pour 50 à 200 restaurants, snacks et cantines : chaque passage laisse un registre permanent et vérifiable.

Registre du restaurant
ExempleRestaurant exemple · données fictives
Attestation de passage
Photos avant / après · signée sur place
Prochain passage
Calculé depuis la fréquence convenue
Passage précédent
Attestation signée, photos conservées
Le registre se remplit à chaque passage
Photos avant et après, signature du restaurant : l’attestation est émise dans la cuisine, depuis le téléphone, et rejoint le registre de ce restaurant. Il reste là, permanent, prêt à être montré.
Exemple de registre, avec des données fictives.
Une fiche pour chaque restaurant
Restaurants, snacks et cantines ont chacun leur fiche : coordonnées, fréquence convenue et tous les passages réalisés.
Des échéances calculées pour vous
À partir de la fréquence convenue avec chaque restaurant, Rayman calcule la date du prochain passage. Plus de carnet à relire.
Des tournées de nuit par secteur
Les passages à faire sont regroupés par zone, pour enchaîner les cuisines sans détour, la nuit ou les jours de fermeture.
L’attestation émise sur place
Photos avant et après, signature : tout se fait depuis le téléphone, dans la cuisine, avant de ranger le matériel.
Des rappels qui partent seuls
Quand un passage arrive à échéance, le rappel est envoyé automatiquement. Vous n’avez rien à relancer à la main.
Tournées et échéances
Sur le téléphone dans la cuisine, sur l’ordinateur au bureau : une seule application, les mêmes fiches. Les passages de la nuit sont déjà rangés par secteur quand vous partez.
Brasserie exemple
Secteur Nord · tous les 3 mois
À passerSnack exemple
Secteur Nord · tous les 6 mois
À passerCantine exemple
Secteur Est · tous les mois
Attestation émise
Restaurants fictifs, pour illustrer.
Ouvrez la fiche du restaurant
Fréquence convenue, passages précédents, tout est là avant de franchir la porte.
Suivez la tournée de la nuit
Les restaurants à nettoyer sont groupés par secteur, dans l’ordre où vous les croisez.
Émettez l’attestation sur place
Photos avant et après, signature : l’attestation rejoint le registre et la prochaine échéance est calculée.

Attestation de passage
Exemple
Attestation de passage
Exemple
Attestation de passage
Exemple
Cartes d’attestation : exemple, non réel.
Pensé pour le dégraisseur qui travaille seul
Vous passez entre 200 et 350 € HT par passage, la nuit ou les jours de fermeture. Votre temps va aux hottes, pas à retrouver un papier.
Seul, sans équipe à coordonner
Une personne, un téléphone, une application. Chaque fiche se remplit en quelques gestes.
De 50 à 200 restaurants
Restaurants, snacks et cantines : autant de fiches que vous en avez, sans limite.
La nuit et les jours de fermeture
Les tournées suivent vos horaires, regroupées par secteur pour limiter la route.
Sur le téléphone, puis au bureau
La même application dans la cuisine et sur l’ordinateur, avec les mêmes fiches.
Un seul tarif
29 €par mois
Une seule formule, mensuelle. Pas d’abonnement annuel. Elle couvre tout ce qui suit.
Restaurants illimités
Autant de fiches que vous avez de restaurants, snacks et cantines à nettoyer.
Attestations
Chaque attestation, avec photos avant et après et signature, est comprise.
Rappels
Les rappels automatiques partent à chaque échéance, sans limite.
Registres
Un registre permanent par restaurant, à montrer à l’inspecteur.